Remodelación de Cocinas

Resumen

La mayoría de las cocinas están limitadas por una decisión que alguien tomó hace cuarenta años. Una pared en el lugar equivocado, una ventana que corta una fila de gabinetes, la plomería pegada a la única pared que sería perfecta para la estufa. Una remodelación que solo reemplaza lo que ya está hereda cada uno de esos problemas.

Como Yosef es ingeniero estructural de formación, la primera conversación casi siempre es sobre qué sí se puede mover, no sobre lo que no. A veces la pared que usted daba por estructural no lo es. A veces sí lo es, y la respuesta es una viga y dos columnas en lugar de abandonar el plan. En cualquier caso usted se entera en la etapa de diseño, no a mitad de la demolición.

Abrir una cocina como se debe

Quitar la pared entre la cocina y la sala transforma una casa más que cualquier otro cambio — y es el que peor se hace. Requiere saber qué carga esa pared, calcular la viga para la luz libre, bajar esa carga hasta la cimentación por columnas que realmente apoyen en algo, y tenerlo calculadas e inspeccionadas. Bien hecho es invisible. Mal hecho, el techo se hunde un año después.

Gabinetes: dónde se va el dinero de verdad

Los gabinetes suelen ser entre el 35% y el 45% del presupuesto, y la diferencia de precio entre el más barato y el mejor es enorme. Lo que vale la pena pagar es la construcción de la caja, los cajones y los herrajes — lo que usted toca todos los días y no puede mejorar después. El estilo de puerta y el acabado son lo que se ve, y cambiar de opinión ahí cuesta mucho menos. Le decimos dónde gastar y dónde da igual.